Se alla Recept Salads

Färgstark sallad med shiratakinudlar och räkor

Färgstark sallad med shiratakinudlar och räkor

Ingredienser

Till dressingen:

  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk soja
  • 2 tsk rostad sesamolja
  • 2 tsk gochugaro eller chiliflakes
  • 2 tsk rostade sesamfrön
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 tsk honung
  • 1 finhackad salladslök

Till salladen:

  • 1 paket Shiratakinudlar (200 g), sköljda
  • 230 g skalade och avsvalnade kokta räkor
  • 800 g riven sallad
  • 200 g hackad gurka
  • 200 g skivad morot
  • 200 g riven rödkål
  • 1 skivad gul paprika
  • 50 g skivad salladslök

Instruktioner

Till dressingen:

  1. Blanda alla ingredienser.

Till salladen:

  1. Stek nudlarna i 5-8 minuter.
  2. Blanda alla ingredienser, häll över dressingen och avnjut!