Se alla Recept Maträtter

Veganskt fröbröd

Ingredienser

100 g kokosnötsmjöl
150 g pumpafrön
200 g svart rismjöl
150 g solrosfrön
3 msk psylliumfrön
3 msk ekologisk torkad örtmix
Salt & peppar
600 ml kallt vatten

Instruktioner:

Addera alla ingredienser i en stor bunke och addera sedan kallt vatten. Blanda till en deg
Låt degen vila i ca 30 minuter så att allt vatten absorberas och ingredienserna binder samman. Degen ska vara fast.
Värm ugnen till 180º/200º.
Lägg degen på bakplåten och forma den. Strö över solrosfrön och pumpafrön.
Grädda i ca en timme tills brödet fått färg, se till att degen är helt genomgräddad.
Låt brödet svalna.
Avnjut!

Föregående

Nästa