Se alla Recept Desserter

Spirulina Chokladtryfflar

Ingredienser:

250 g blötlagda cashewnötter
1 msk Spirulinapulver
130 ml lönnsirap eller rismalt
1 tsk vaniljextrakt
130 g kakaosmör
130 g kakaopulver

Instruktioner:

Till fyllningen

Häll cashewnötterna i en mixer.
Addera vaniljextrakt, spirulina och hälften av sirapen.
Låt stå i kylen i en timme.
Scoopa upp med en tesked och rulla till bollar.
Placera dem på en plåt med bakplåtspapper.

Till toppingen

Smält kakaosmöret i en skål över hett vatten.
Rör i kakaopulvret och den andra hälften av sirapen.
Ta bollarna och doppa dem en i taget i chokladen.
Rulla bollen så att hela tryffeln är täckt.
Placera bollarna på plåten med bakplåtspapper igen.
Placera plåten i kylen och låt stå i 30-45 minuter tills chokladen stelnat och avnjut sedan.

Servingstips: Innan chokladen stelnat kan du rulla tryfflarna i kakaopulver.

Föregående

Nästa